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Eine Salmonellen Infektion verursacht heftigen Durchfall. Die meisten Infektionen mit Salmonellen entstehen durch verunreinigte Lebensmittel. Besonders im Sommer, wenn Lebensmittel nicht genug gekühlt werden, treten vermehrt Infektionen mit Salmonell.

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Bei einer Salmonellen-Infektion liegt die Salmonellen Inkubationszeit bei etwa 5 bis 72 Stunden. In seltenen Fällen kann diese Zeit auch bis zu sieben Tage dauern. Die Salmonellen Inkubationszeit ist von der Erregeranzahl abhängig, welche i.

Richtig abtöten kann man diese Erreger nur wenn sie mindestens für 10 Minuten bei einer Temperatur von 70 Grad erhitzt werden

Welche Salmonellen Symptome gibt es und was kann man gegen eine Salmonellenvergiftung tun wie kann man die Infektion Behandeln Hier erfahren Sie mehr über das Tema Salmonellen Infektion