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Kulinarische Spezialität: Hutessen – S4 Alm, Fieberbrunn in Tirol
Hutessen ist die Tiroler Version von Raclette: Fleischstückchen werden am Hut gebraten, und der austretende Fleischsaft mischt sich mit Boullion und Suppengemüse, das sich in der Krempe befindet.
Hinzugefügt am 02.02.2015 von doktorweb1 | Details