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Lupinen Eiweiß
Die Lupine gehört zur Famile der Erbse und der Ackerbohne. Ursprünglich ist sie eine Wildblume aus Südamerika, in Europa angekommen wurden einige Arten kultiviert und sind nun essbar. Bei ihnen wurden die giftigen Bitterstoffe, auch Alkaloide genannt.
Hinzugefügt am 22.03.2012 von elenara | Details