Verjus
Verjus findet in der Gourmetküche Verwendung anstelle von Essig und Zitrone für Saucen und Marinaden und als feinfruchtige Würze.
Hinzugefuegt am 20.07.2011 theophil || Link melden
Verjus findet in der Gourmetküche Verwendung anstelle von Essig und Zitrone für Saucen und Marinaden und als feinfruchtige Würze.